Resep Ikan Sehat untuk Seluruh Keluarga

Kita sering makan ayam, sebagai hidangan utama untuk makan malam, tapi bagaimana dengan sesuatu yang lain? Ikan merupakan penambah sumber gizi yang baik dan tidak dimakan sebanyak yang seharusnya. Berikut adalah beberapa ide untuk

resep ikan sehat.

Fakta Mengenai Ikan

Ada apa dengan ikan yang membuat jantung tersenyum? Ikan, khususnya jenis ikan laut, mengandung banyak lemak - lemak sehat. Kita bicara tentang asam lemak omega-3. Lemak ini berperan dalam melindungi jantung dari penyakit.

Asam lemak Omega-3 juga ada dalam kacang-kacangan dan minyak namun sumber yang paling banyak adalah ikan. Makan ikan beberapa kali seminggu dapat meningkatkan dan membuat perbedaan besar bagi jantung dan tingkat kolesterol. Asam lemak juga mengurangi timbulnya peradangan di tubuh dalam organ dan sistem vaskular.

Resep Ikan Menyenangkan

Sekarang Anda tahu mengapa Anda perlu ikan, kini waktunya untuk menemukan cara membuat keluarga Anda memakannya. Kita semua pernah ke restoran cepat saji lokal untuk  makan ikan dan keripik kentang. Ikan goreng menambah lemak yang tidak diinginkan dan tidak dibutuhkan bagi diet Anda. Manfaat ikan bagi kesehatan menjadi hilang.

Jika anak-anak Anda menyukai ikan renyah, mereka masih bisa mendapatkan keinginan mereka tapi dengan kalori yang lebih sedikit. Coba fillet ikan renyah buatan sendiri atau sate ikan. Potong sebuah fillet whiting menjadi strip jika Anda ingin sate ikan. Lapisi dengan remah roti Panko dan panggang sekitar 425 derajat sampai cukup garing.

Ikan panggang tidak selalu menjadi favorit tetapi Anda bisa menghiasnya. Bumbui ikan sebelum Anda panggang di oven. Bagaimana dengan salmon pedas Asia bumbu madu, sedikit saus lada dan beberapa biji wijen? Anda dapat membeli bumbu komersial pilihan Anda dan lumuri mereka di salmon, nila, tuna atau bahkan hiu fillet. Menambahkan bumbu pada ikan panggang dapat membuatnya dari tawar menjadi sangat lezat. Jika Anda memiliki rempah segar, gunakanlah.

Memanggang tidak terlarang untuk ikan. Salmon yang dipanggang dengan papan kayu pohon cemara menebarkan rasa yang semua orang bisa cicipi. Memanggang membantu menghilangkan kelebihan lemak dari ikan Anda sambil mempertahankan rasa ikan asap. Campurkan dengan jagung rebus, garden salad dan bahkan kubis untuk hidangan musim semi atau musim panas yang luar biasa.

Anak-anak mungkin memiliki ide untuk menu ikan. Bagaimana dengan taco ikan? Gunakan potongan ikan yang Anda buat sebagai isinya. Tambahkan ketumbar segar, jus lemon atau jeruk nipis, salsa, selada dan apa pun Anda putuskan untuk tortilla Anda. Ini menciptakan makan malam musim semi yang ringan dan sehat serta mengenyangkan tetapi tidak terlalu berat.

Bagaimana dengan ikan-ikan itu? Mereka penuh berisi dengan nutrisi dan dapat membantu meningkatkan asupan asam lemak omega-3. Untuk membuat keluarga Anda memakannya, gunakan cara-cara baru dalam penyajian serta rasa yang menyenangkan.